Jednodruhová káva Mexico SHG Esmeralda
Charakteristika: jemná citrusová acidita, nádech čokolády a oříšků, středně plné tělo
Region: různé
Nadm. výška: od 1350
Sklizeň: 2022/23 (letošní)
Proces sklizně: praná
Detailní popis
Při pití ucítíte krásně jemnou aciditu s nádechem čokolády a oříšků. Tělo je středně plné a dozvuk ucítíte ještě dlouho po dopití.
( SHG – Strictly High Grown ), což umožňuje jejich pomalejší zrání a tudíž vyšší kvalitu zrn (posléze chuti). Dále, tato káva je ještě ručně prebírána ( EP – European Preperation ), což má za následek, že káva je balená pouze v nejlepší kvalitě – bez cizích předmětů, či poškozených zrn.
O kávě
Pěstování kávy v Mexiku je velmi populární a výdělečná činnost. Kolem půl miliónů malých farmářů a jejich rodin spoléhají na pěstování kávy. Země ztrojnásobila roční sklizeň z 1 miliónů žoků na 3 milióny během 25 let. Přes tento nárust je polovina úrody spotřebována v Mexiku.
Specifikace
Druh kávy | 100% Arabika |
Země původu | Střední Amerika |
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!