Jednodruhová káva Kolumbie Huila
Charakteristika: káva středně plného těla, střední acidita, citrusový nádech, s krásnou a čistou sladkostí při dozvuku
Region: Různé
Botanická varieta: 100% Caturra
Nadm. výška: 1200 – 2000 mnm.
Sklizeň: 2018/19 (letošní úroda)
Proces sklizně: praná Detailní informace
Detailní popis Jednodruhová káva Kolumbie Huila
Jedná se o 100% arabiku. Káva Kolumbie je pěstována na vulkanické půdě. V kolumbijském pohoří dává místní kávě výtečnou chuť. Tato arabika má lehce ořechový nádech, elegantní aroma smíšené s příjemným citrusovým nádechem. Po dopití ucítíte krásnou sladkost. Tato káva se praží po obdržení objednávky, a proto je zde zaručena nejvyšší možná čerstvost. Z toho důvodu je zde dodací lhůta prodloužena na 5 pracovních dnů.
Co znamená Supremo?
Druh Supremo, je obchodní označení kávy v Kolumbii. Kávové zrna označená Supremo znamená, že jsou o trochu větší než káva z označením Excelso. Káva Supremo má tvz. screen size (velikost zrna) 17 -18. Jedná se o největší zrna pěstována v Kolumbii. Avšak káva Supremo a Excelso může pocházet z jednoho keře. Pouze jsou od sebe oddělená dle velikosti.
Původ kávy
Kolumbie je druhým největším producentem kávy na světě a největším producentem kávy Arabika. Kávy s této země jsou známy pro jejich vysokou kvalitu. Polovina sklizně jde do Ameriky. Kolumbie exportuje kolem 12.5 milionů žoků a místní spotřeba je cca. 2 miliony žoků za rok.
- Znak EP ( European Preparation ) znamená, že káva je ručně přebírána, aby se oddělili případné defektní zrna či cizí předměty.
- Znak SHG ( Strictly high grown ) znamená, že káva je pěstována výhradně ve vyšších polohách tj. 1200 mnm a výše.
Kolumbie byla od roku 1819 španělskou kolonií a od roku 1831 je nezávislím státem. Hlavni město Bogotá spolu s městy Medellín, Mnizela, Cúcuta a Armenia jsou předními kávovými centry. Do Kolumbie káva přišla z Venezuely v roce 1808. Nejprve byla pěstována v malém množství v okolí Cúcuty, později se pěstování rozšířilo na jih. První vývoz kávy z Kolumbie byl zaznamenán v roce 1834 a první rozsáhlá plantáž byla založena v roce 1867 v Sasaima.
Názory uživatelů na Jednodruhová káva Kolumbie Huila uživatelské recenze
Přidejte vlastní názor na produkt »
Doplňující obsah
Čerstvá káva až domů
Rychlý kontakt
Jan Frolík - Pražírna kávy
Jiráskova 555
517 24 Borohrádek
ičo: 74913522
Tel.: +420 494 381 336
Mobil: +420 602 405 593
E-mail: kaficko@frolikovakava.cz
© 2021, Petr Frolík – všechna práva vyhrazena
Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Mapa stránek
Eshop vytvořila eBRÁNA | eBRÁNA eshop s propojením na IS | Marketing eshopu
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Aleš, 09.09.2018
Hodnotil/a:
Výborná káva, plná chuť :-) po které vždy rád sáhnu.