Jednodruhová káva Kolumbie Sofie

 Jednodruhová káva Kolumbie Sofie
 Jednodruhová káva Kolumbie Sofie

Charakteristika: káva středně plného těla, střední acidita, citrusový nádech, s krásnou a čistou sladkostí při dozvuku
Region: Různé
Botanická varieta: 100% Caturra
Nadm. výška: 1200 – 2000 mnm.
Sklizeň: 2015/16 (letošní úroda)
Proces sklizně: praná Detailní informace

Produkt již bohužel není dostupný

Detailní popis Jednodruhová káva Kolumbie Sofie

Jedná se o 100% arabiku. Káva Kolumbie je pěstována na vulkanické půdě. V kolumbijském pohoří dává místní kávě výtečnou chuť. Tato arabika má lehce ořechový nádech, elegantní aroma smíšené s příjemným citrusovým nádechem. Po dopití ucítíte krásnou sladkost. Tato káva se praží po obdržení objednávky, a proto je zde zaručena nejvyšší možná čerstvost. Z toho důvodu je zde dodací lhůta prodloužena na 5 pracovních dnů.

Co znamená Supremo?

Druh Supremo, je obchodní označení kávy v Kolumbii. Kávové zrna označená Supremo znamená, že jsou o trochu větší než káva z označením Excelso. Káva Supremo má tvz. screen size  (velikost zrna) 17 -18. Jedná se o největší zrna pěstována v Kolumbii. Avšak káva Supremo a Excelso může pocházet z jednoho keře. Pouze jsou od sebe oddělená dle velikosti. 

Původ kávy

Kolumbie je druhým největším producentem kávy na světě a největším producentem kávy Arabika. Kávy s této země jsou známy pro jejich vysokou kvalitu. Polovina sklizně jde do Ameriky. Kolumbie exportuje kolem 12.5 milionů žoků a místní spotřeba je cca. 2 miliony žoků za rok.
Znak EP ( European Preparation ) znamená, že káva je ručně přebírána, aby se oddělili případné defektní zrna či cizí předměty.
Znak SHG ( Strictly high grown ) znamená, že káva je pěstována výhradně ve vyšších polohách tj. 1200 mnm a výše.

Kolumbie byla od roku 1819 španělskou kolonií a od roku 1831 je nezávislím státem. Hlavni město Bogotá spolu  s městy Medellín, Mnizela, Cúcuta a Armenia jsou předními kávovými centry. Do Kolumbie káva přišla z Venezuely v roce 1808. Nejprve byla pěstována v malém množství v okolí Cúcuty, později se pěstování rozšířilo na jih. První vývoz kávy z Kolumbie byl zaznamenán v roce 1834 a první rozsáhlá plantáž byla založena v roce 1867 v Sasaima.

Nahoru

Zobrazit názory uživatelů »

Názory uživatelů na Jednodruhová káva Kolumbie Sofie uživatelské recenze

Hodnocení uživatelů

Nejhodnotnější příspěvky s vlastními zkušenostmi nebo radami oceníme formou slevového kupónu nebo dárku. Předem děkujeme.

Hodnocení produktu: (zvolte počet hvězdiček pro ohodnocení)

Nahoru

Zobrazit detailní informace »

Čerstvá káva až domů

Nově rozvoz kávy přímo k vám domů

(platí pro Hradec Králové a okolí)

Rychlý kontakt

Jan Frolík - Pražírna kávy
Jiráskova 555
517 24 Borohrádek
ičo: 74913522

Tel.: +420 494 381 336
Mobil: +420 602 405 593
E-mail: kaficko@frolikovakava.cz

© 2017, Petr Frolík – všechna práva vyhrazena

Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek

Eshop vytvořila eBRÁNA | eBRÁNA eshop s propojením na IS | Marketing eshopu

Zobrazit mobilní verzi

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

Přeskočit na začátek stránky