Balíkovna a Zásilkovna za 69Kč
Výběrové jednodruhové kávy
Tyto letošní výběrové kávy jsme vybírali podle našich dlouholetých zkušeností a věříme, že vás nadchnou a budou vás bavit, tak jako nás. Proces výběru plantážní kávy je u nás velmi přísný a musí dosahovat nejvyšších známek při tzv. cuppingu (degustace kávy, dle SCAA ).
Probíhá načítání komponenty
12 položek
Jednodruhová výběrová káva Keňa AA Baragi Githiururi Bloom Baragi Githiururi Bloom
Tato káva, pěstovaná na úrodných půdách keňské vysočiny, je známá svou jasnou kyselostí, plným tělem a komplexními květinovými a ovocnými tóny.
Původ:Kenya, Baragi
Odrůda: 100% Arabika ( Signle Origin ) SCA 84,5 bodů
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: ovoce ( fruit ), jasmín ( jasmine )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro: znalce kávy, co mají rádi ovocné tóny
Acidita: medium
Region: Baragi
Nadm. výška: 1400 – 1700 mnm.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná
Jednodruhová výběrová káva Kostarika San Rafael Los Santos
Výběrová káva s komplexní chutí červeného ovoce, medu a jemným karamelovým závěrem, která nabízí vyvážený a příjemně sladký šálek pro každodenní pití
Původ: Kostarika, San Rafael
Odrůda: 100 % Arabika ( Single Origin ) SCA 84 bodů
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: karamel ( caramel ), med ( honey )
Doporučená příprava: hlavní - espresso , vhodné - filtr
Vhodné pro: každodenní pití, milovníky svěží kávy
Acidita: medium
Region: Los Santos
Nadmořská výška: 1 200 – 2 000 m.n.m.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná (za mokra)
Jednodruhová výběrová káva Brazilie Santos Cerrado
Vyvážená káva se středně plným tělem, sladkou chutí a výrazným kakaovým charakterem, doplněná o velmi jemnou aciditu a medově hladký závěr, ideální pro každodenní espresso
Původ: Brazilie, Cerrado
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: kakao, med ( honey )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - moka konvička
Vhodné pro: ideální pro každodenní espresso
Acidita: medium
Region: Fazenda Lagoa
Proces sklizně: natural
Botanická varieta: Acaiá, Mundo Novo, Catuaí, Yellow Icatu
Nadm. výška: 950 – 1200 mnm.
Sklizeň: 2025/26 (letošní úroda)
Jednodruhová výběrová káva Peru Negrisa
Vyvážená káva s plným tělem, sladkým aroma a chutí čokolády a lískových oříšků, doplněná o jemné citrusové tóny citronové trávy, ideální pro espresso i automatické kávovary
Původ: Peru, Negrisa
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: čokoláda ( chocolate ), lískové oříšek ( hazelnuts ), citrón ( lemon )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro:automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: medium
Region: Chanchamayo
Nadmořská výška: 1200 – 1500 m.n.m.
Sklizeň: 2024/25 ( letošní )
Proces sklizně: praná (za mokra)
Jednodruhová výběrová káva Nicaragua Jinotega
Vyvážená výběrová káva z Nikaraguy s čokoládovými tóny, jemnou citrusovou kyselostí a plným tělem, vhodná pro espresso i automatické kávovary.
Původ: Nikaragua, Jinotega
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: čokoláda ( Chocolate ), citrón ( citrus ), med ( honey )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - moka konvička, alternativně - filtr
Vhodné pro: automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: medium
Region: Jinotega
Nadm. výška: 1100 – 1700 mnm.
Sklizeň: 2025/26
Proces sklizně: praná (za mokra)
Jednodruhová výběrová káva Honduras Monte Cristo
Ovocně laděná káva se sladkou chutí borůvek a lesních malin, doplněná o jemnou nízkou aciditu, ideální pro milovníky svěžích výběrových káv na filtr i espresso
Původ: Honduras, Monte Cristo
Druh kávy: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: borůvka ( blueberry, malina raspberry )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro: milovníky svěžích výběrových káv na filtr i espresso
Acidita: medium
Region: Copán
Nadm. výška: 1100 – 1450 m.n.m
Sklizeň: 2025/26
Proces sklizně: praná
Jednodruhová výběrová káva Etiopie Djimmah
Vyvážená káva s plným tělem a sladkou chutí, ve které se projevují jemné ovocné tóny, ideální pro každodenní pití i přípravu espressa
Původ: Etiopie, Djimmah
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: jasmín ( jasmine ), maliny ( raspberry )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro: každoenní pití espressa, milovníky filtru
Acidita: medium
Nadm. výška: 1500 – 2400 mnm.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná, na slunci sušená
Jednodruhová káva India Parchment AB 100% Robusta
Plná káva s výrazným tělem a bohatou chutí, ve které se prolínají tóny tmavé čokolády a jemné skořice, ideální pro milovníky výraznějšího espressa
Původ: India
Odrůda: 100 % Robusta ( Single Origine )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: čokoláda ( chocolate ), skořice ( cinnamon )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - french press
Vhodné pro: automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: není
Region: Coorg
Nadmořská výška: 600 - 800 m.n.m.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná (za mokra)
Jednodruhová výběrová káva Indonesie Sumatra
Vyvážená káva s lehkým nádechem čokolády a exotického koření, doplněná o sladce ovocnou chuť s jemnými citrusovými tóny, ideální pro milovníky svěžích a aromatických káv na filtr i espresso
Původ: Indonesia, Sumatra
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: čokoláda ( chocolate ), citrón ( lemon )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodne - filtr
Vhodné pro: automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: medium
Region: Jambi Province, Sumatra
Nadm. výška: 900 – 1600 mnm.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná
Jednodruhová výběrová káva Mexico Esmeralda
Vyvážená ovocně laděná káva s tóny čokolády, ořechů a jemným citrusovým nádechem, která nabízí harmonický a dobře pitelný šálek, ideální pro každodenní espresso i filtr
Původ: Mexico
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin ) SCA 83,5 bodů
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: čokoláda ( chocolate ), citron ( lemon ), oříšek ( hazelnut )
Doporučená příprava: hlavní - espresso , vhodné - filtr
Vhodné pro: ideální pro každodenní espresso i filtr
Acidita: medium
Region: Veracruz
Nadm. výška: 1100mn. - 1200mn.
Sklizeň: 2025/26 (letošní)
Proces sklizně: praná
Jednodruhová výběrová káva India AA Karnataka
Vyvážená káva s plným tělem a komplexní chutí, ve které se prolínají tóny sladkého pepře, kokosu, citronu a cedrového dřeva, ideální pro milovníky aromatických a kořenitějších káv na espresso i filtr
Původ: India, Karnataka
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuť: pepř ( pepper ), kokos ( coconut ), citron ( lemon ), cedr ( cedar )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro: automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: medium
Region: Chikmagalur
Nadm. výška: 900 - 1500 m.n.
Sklizeň: 2025/26 ( letošní )
Proces sklizně: praná, na slunci sušená
Jednodruhová výběrová káva Kolumbie La Manuela
Vyvážená káva se středně plným tělem a střední aciditou, doplněná o jemný citrusový nádech a čistou sladkost v dozvuku, ideální pro každodenní espresso i filtr.
Původ: Kolumbie
Odrůda: 100% Arabika ( Single Origin )
Pražení: medium ( City+ )
Chuťový profil: ovoce ( fruit ), citrón ( lemon )
Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
Vhodné pro: automatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy
Acidita: medium
Region: Různé
Botanická varieta: 100% Caturra
Nadm. výška: 1800 – 2100 mnm.
Sklizeň: 2025/26 (letošní úroda)
Proces sklizně: praná