Indonesie Sumatra - výběrová káva
Indonesie Sumatra je 100% Arabika (Single Origin), která nabízí komplexní chuťový profil kombinující čokoládu (chocolate) a svěží citron (lemon). Tato výběrová káva z regionu Jambi Provincie na Sumatře vyniká středním tělem a vyvážeností, kterou oceníte při každodenní přípravě.
Parametry kávy
- Původ: Indonesie
- Region: Jambi Provincie, Sumatra
- Nadm. výška: 900 – 1600 m n.m.
- Odrůda: 100% Arabika (Single Origin)
- Proces sklizně: praná
- Pražení: medium (City+)
- Acidita: medium
- Chuť: čokoláda (chocolate), citron (lemon)
- Doporučená příprava: hlavní - espresso, vhodné - filtr
- Mletí: Jemné (turek a espresso), Střední (moka a filtr), Hrubší (french press)
Tajemná Sumatra: Zažijte explozi chutí v šálku
Ostrov Sumatra, zahalený v mlze a tajemství, skrývá poklad pro milovníky kávy. Kávová zrna z této sopečné země, šestého největšího ostrova světa, uchvacují smysly jedinečnou chutí a aroma.
Představte si: Kávovníky se pnuly do výšky 900 - 1600 metrů nad mořem, omývané teplým tropickým sluncem a hýčkané dešťovými kapkami. V jejich žilách koluje síla sopečné půdy, která se promítá do bohaté palety chutí a vůní.
Otevřete šálek Sumatry a ponořte se do exploze vjemů. Silné a komplexní aroma s tóny zeminy, koření, cedru a tabáku vás uchvátí. Nízká acidita a hořký dozvuk zanechávají na jazyku příjemný a dlouhotrvající dojem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výběrové kávy |
|---|---|
| Acidita: | medium |
| Doporučená příprava: | hlavní - espresso, vhodné - filtr |
| Chuť: | citron (lemon), čokoláda (chocolate) |
| Nadm. výška: | 900 – 1600 m n.m. |
| Odrůda: | 100% Arabika (Single Origin) |
| Pražení: | medium (City+) |
| Proces sklizně: | praná |
| Původ: | Indonesie |
| Region: | Jambi Provincie, Sumatra |
| Sklizeň: | 2025/26 (letošní úroda) |
| Vhodné pro: | autoautomatické kávovary, každodenní pití, milovníky vyvážené kávy |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Josef Andrš
